Вот, что приготовить на завтрак ребенку:
- Шушукша с брынзой — это блюдо основанное на яйце и овощной смеси, подается с теплым хлебом.
- Сырники с лимонными дольками — получаются очень нежные, и довольно быстры в приготовлении, подаются со сметаной.
- Омлет с сыром и ветчиной, посыпанный смесью помидор и зелени — дети будут просить ещё
- Каша (любая) со смесью орехов и сухофруктов со сливочным маслом будет принято на ура вашим ребенком.
Для детей утром важно проснуться. А лучший способ вкусный запах из кухни и красивый вид блюда. Красивый и вкусный завтрак приучит ребенка хорошо кушать утром и набраться тех необходимых сил, которые он будет тратить в школе.
Кстати, какие есть каши, смотрите здесь.
Содержание
Шашукша с брынзой
Ингредиенты:
- Помидор — 200 грамм
- Перец сладкий — 80 грамм
- Брынза — 100 грамм
- Яйцо — 4 штуки
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Лук сладкий красный — 15 грамм
- Масло сливочное — 80 грамм
- Масло растительное — 50 мл.
- Зира — по вкусу
- Молотый кориандр — по вкусу
- Копченая паприка — по вкусу
- Зелень — по вкусу
- Хлеб — по вкусу
Приготовление:
- Режем багетный хлеб на два больших куска. Можно их закинуть в духовку, чтобы немного подогреть. Хлеб будет мягким, теплым и вкусным.
- Нагреваем сковородку, бросаем туда масло сливочное и растительное.
- Когда масло нагреется, бросаем помидоры. Хорошо их обжариваем, чтобы они превратились наполовину в труху.
- Нарезаем чеснок и перец, кидаем на сковородку. Все хорошо прижариваем на сильном огне.
- Добавляем яйцо на сковороду.
- Добавляем зелень и брынзу прямо на сковороду.
- Затем выключаем газ. Кладем хлеб и подаем к столу.
- Блюдо подойдет для детей от 7 до 12 лет и старше.
Пошаговые фото, как готовить блюдо в наличии:
Сырники
Ингредиенты:
- Творог 9 % — 400 грамм
- Лимонные дольки — 60 грамм
- Растительное масло — 60 мл.
- Мука — 200 грамм
- Яйцо — 1 штука
- Сахар/соль по вкусу
Приготовление
- Добавляем творог и 1 яйцо в миску для приготовления.
- Добавляем немного сахара и соли. Всё хорошо перемешиваем
- После перемешивания протираем получившуюся массу через сито, чтобы масса была нежная и без комочков.
- Добавляем лимонные дольки.
- Получившуюся массу посыпаем мукой и приступаем к формованию сырников на плоской поверхности, припорошенной мукой.
- Разогреваем сковородку и прижариваем сырники с двух сторон.
- Помещаем сковороду в духовку при температуре 180 градусов на 5 минут.
- Блюдо подойдет для детей от 5 лет и старше.
Омлет
Все помнят эти ужасные омлеты в школьных столовых. На самом деле есть способ, чтобы ваши дети полюбили это блюдо. Надо просто приготовить его так, как мы пишем ниже
Ингредиенты:
- Яйцо — 3 штуки
- Помидоры — 2 штуки
- Оливковое масло — 20 мл.
- Сыр — 80 грамм
- Ветчина — 80 грамм
- Базилик зеленый 10 — грамм
- Лук зеленый — 10 грамм
- Сыр мягкий — 60 грамм
- Соль/перец — по вкусу
Приготовление
- Натираем сыр на крупной терке, тонко нарезаем ветчину, нарезаем зеленый лук, базилик. Смешиваем получившуюся начинку между собой в миске.
- Можно добавить мягкого сыра, например брынзу.
- Четыре яйца разбиваем в миску, немного солим, перчим. Яйцо взбиваем ложкой до однородной массы.
- Нагреваем сковороду на огне, наливаем немного оливкового масла. Выливаем яйца, ждем равномерного приготовления.
- Получившуюся яичную лепешку перекладываем на доску. Выкладываем на нее начинку в ровный тонкий слой.
- Аккуратно заворачиваем всё это дело в ролл.
- Помещаем на противень, застеленный пергаментом для запекания. Шов ролла должен быть внизу!
- Ставим в духовку на 180 градусов на 5 минут.
- Нарезаем помидоры, смешиваем с порезанной зеленью, немного оливкового масла, соль, перец по вкусу.
- Выкладываем помидоры сверху на омлет.
Отличный завтрак готов!
Какие еще есть блюда на завтрак, смотрите в этом видео:
