Вот, что взять в поезд из еды:
- Мясо, заранее приготовленное
- Консервы: мясные, овощные, фруктовые.
- Свежие фрукты и овощи, заранее помытые.
- Сухофрукты: орехи, смеси орехов и сухофруктов.
- Вода, молочные продукты в одноразовых упаковках.
- Пакетированный чай, кофе, соль, перец, сахар.
Следует помнить, что поезда — это прежде всего замкнутое пространство. Степень замкнутости зависит от того, купе у Вас или плацкарт. В купе вы можете взять и более сильно пахнущие блюда, а в плацкарт такую еду, понятно, лучше не брать.
Что взять
Помните, что брать с собой не стоит те продукты, которые быстро портятся, или сильно крошатся. Поскольку если Ваше путешествие в поезде продлиться более 1 дня, жить в свинарнике вряд ли будет приятно. Тем более если Вы путешествуете с детьми 5-6 лет.
Мясо
Если ваша поездка в поезде займет более 1 дня, то можно взять заранее приготовленное мясо. Брать курицу в гриле не рекомендуется, поскольку она сильно пахнет. Но если Вы едете в купе, то ее можно взять.
Однако лучше всего заранее приготовить отбивные из говядины или телятины, или филе курицы, поместить в фольгу или вакуумную упаковку и положить в изотермическую сумку-холодильник.
Фрукты и овощи
Свежие фрукты и овощи могут даже при комнатной температуре храниться более 3 дней. Поэтому целесообразно перед поездкой в поезде помыть их, поместить в пакетики и взять в дорогу. При этом стоит помнить, что если Вы их порежете, то срок их хранения уменьшается кратно. Лучше порезать их в поезде непосредственно перед употреблением.
Консервы
Консервы тем хороши, что могут быть полезны в дороге на длительные расстояния. Взять с собой можно как тушеное мясо, так и рыбные консервы. Также хорошо уходят консервы с фруктами и овощами. Особенно они нравятся детям в 5 лет и старше.
Также помните, что такие вещи как кабачковая икра или тушеное мясо после вскрытия консервы может «продержаться» не очень долго. Поэтому либо берите с собой небольшие по объему банки, либо надо все съесть в один заход. Если вы путешествуете с ребенком от 5 лет, то проблем с этим не будет — дети в дороге частенько хотят перекусить!
Сухофрукты
Вместо конфет можно взять сухофрукты: орехи, сушеный изюм или курагу. Всё это натуральное и не содержит вредных веществ как если бы вы брали конфеты или вафли.
Молочные продукты
Тут вполне можно взять питьевые йогурты в маленьких бутылочках. Также можно взять молоко, если у Вас есть изотермическая сумка. Можно взять и сливки к кофе, чтобы ничего не покупать у проводника неизвестно в каком качестве.
Вода
Воду можно взять — пару пятилитровых канистр. Так Вы утолите жажду свою и Ваших детишек. Необходимую воду можно докупить также в магазинах на остановках по ходу следования.
Также лучше не брать газированные и сладкие напитки, они быстро портятся, «выдыхаются», и вообще приходят в негодность крайне быстро.
Что еще?
Возьмите необходимое: пакетированный чай, кофе, соль, перец, кетчуп. Все это продается сейчас в удобных ёмкостях для одноразового употребления. Также целесообразно взять гель для рук, одноразовую посуду, ножи, ложки, вилки, полотенце, одноразовые салфетки.
Понятно, что если Вы путешествуете с детьми, возьмите продукты по их возрасту: если с грудничками — запаситесь смесями и возьмите больше воды и молочных продуктов.
Чего брать не стоит
В поезд с собой не стоит брать:
- Вареные яйца. Они сильно пахнут, и прямо скажем — на любителей.
- Воду у проводника. Поезд — это ядро распространения кишечных инфекций. Поэтому лучше защитить себя от таких рисков.
- Курица гриль — это прямо скажем не здоровая и вредная пища.
- Спиртные напитки. В поезде лучше их не употреблять, тем более если Вы едете с детьми.
