Креветки — это деликатесное блюдо, которое можно самостоятельно приготовить. Эти ракообразные обладают огромной пользой благодаря высокому содержанию натурального белка. Многие хозяйки из опасений или в силу привычки предпочитают отваривать креветки, но гармоничный вкус способно передать лишь жареное блюдо. Сочное мясо легко пересушить, поэтому опытные повара делятся ценными советами.
Повара советуют покупать креветки без панциря в упаковках, чтобы избежать пищевого отравления. Можно очистить морепродукты в домашних условиях, подготовив к обжарке.
Ингредиенты
- Креветки 300 грамм ( очищенные)
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка мёда
- 3 зубчика чеснока
Приготовление
К ĸреветĸам добавить соевый соус, мёд , приправы, измельченный чеснок, все хорошо перемешать и тушить 1-2 минуты на сковороде.
Можно посыпать ĸунжутом )
Готовится очень быстро и легĸо.
