Пончики рецепт с творогом

Пончик — это кондитерское изделие из сладкого дрожжевого теста величиной с кулак, обжаренное во фритюрном масле. Их можно есть горячими, посыпанными сахарной будрой или сладкой помадкой. 

В нашем рецепте мы используем творог для того чтобы придать нашим пончикам еще больше полезности и вкуса.

Ингредиенты

  •      500гр творога; ᅠ
  • ᅠ 1.5ст. муки; ᅠ
  • ᅠ 1ст. сахара; ᅠ
  • ᅠ 3 яйца; ᅠ
  • ᅠ 1п ванильного сахара; ᅠ
  • ᅠ 1п разрыхлителя; ᅠ
  • ᅠ масло для жарки 

Приготовлениеᅠ

Пончики рецепт с творогом

  • ᅠ Творог растереть с сахаром и добавить яйца. Затем просеять муку, ванилин и разрыхлитель. Добавить в творожную массу. В казан наливаем растительное масло и хорошо разогреваем. ᅠ
  • ᅠ Влажными руками берем немного теста и скатываем шарики 3-4 см в диаметре. Бросаем шарики в кипящее масло, жарим пока пончики не всплывут и не приобретут красивый коричневый оттенок. ᅠ
  • ᅠ Достаем наши пончики шумовкой. После первой порции пончиков убавляем огонь и жарим остальные пончики на медленном огне.
  • Готовые пончики выкладываем на пергаментную бумагу, даем лишнему жиру стечь.
  • Остывшие пончики посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита! 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Family-style
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: