Творожный торт — это очень вкусный и нежный десерт готовится из простых продуктов с добавлением творога.
Вы даже не представляете как быстро он готовится
Мои просто в восторге от этого рецепта, балую их!
Ингредиенты:
- — 1 яйцо
- — 200 г творога,
- 1 ст. сахара
- — ванилин
- — 250-300 г муки
- — 1 ч. л. гашенной соды.
Крем:
- — 500 мл молока,
- — 1 яйцо,
- — 1 ст. сахара,
- — 3 ст. л. муки,
- ванилин
- — 150-200г сливочного масла,
- — орехи.
Приготовление:
Растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко, перемешать венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно мешая. Полностью остудить.
Сливочное масло взбить миксером, постепенно добавляя остывшую заварную массу.
Смешать яйцо с сахаром, добавить творог, ванилин, соду и постепенно ввести муку. Тесто должно получиться не совсем крутым, но плотным.
Разделить на 6-8 частей. Тонко раскатать, наколоть вилкой, чтоб не вздувались.
Печь до зарумянивания на сковороде с двух сторон.
Обрезать неровные края. Остудить.
Смазать коржи кремом, посыпать орехами и шоколадом.
Приятного аппетита!