Чеснок — это очень распространенное к употреблению в России луковичное растение с острым вкусом и запахом. Его добавляют в самые разнообразные блюда как в качестве приправы, так и в качестве гарнира.
Как сажать чеснок осенью в открытый грунт? Какие лучше сорта выбрать? Чем отличается озимый чеснок от ярового? Ответы на все эти вопросы, а также нюансы посадки — далее в нашей статье.
Виды и сорта
Во-первых, нужно различать озимый чеснок от ярового. Вот ключевые отличия:
Яровой чеснок | Озимый чеснок |
|
|
Во-вторых, вот хорошие сорта:
- Подмосковный среднеспелый — хорош для посадки в подмосковье, характеризуется крупной головкой (вес до 60 грамм), стойкий к болезням, к засухе.
- Белорусский раннеспелый — имеет крупные головки (до 80 грамм — по 8 зубчиков). Стойкий к хранению и заболеваниям.
- Любаша среднеплодный — крупные головки (до 120 грамм), характеризуется высокой урожайностью, стойкий к морозам и засухе.
Условия посадки: сроки, выбор грядки, подготовка
Сроки посадки
Обычно сроки посадки озимого чеснока находятся от последней декады сентября до конца первой декады октября. Важно, чтобы температура почвы несколько дней была на уровне 10 — 15 °C.
Обратите на особенности температуры Вашего региона. Ведь если Вы посадите чеснок, а температура воздуха вдруг станет выше, чеснок может начать всходить уже в осенью, что неминуемо приведет к его гибели!
Выбор грядки
- Грядка выбирается в направлении с севера на юг, чтобы она освещалась солнцем. Поэтому не подойдут грядки в тени деревьев.
- Не подойдут грядки, удобренные навозом. В этом случае чеснок даст обильную зелень, однако не даст хороших зубчиков — они будут рыхлыми.
- Хорошие «предки», которые были высажены на этой грядке и после которых рекомендуется высадить чеснок: бобы, горох, чечевица и другие бобовые; помидоры, тыква, огурцы, капуста, кабачок. Все эти культуры активно насыщают почву азотом, что крайне благоприятно для чеснока.
- Негативные предшественники: земляника, лук и картофель. С ними чеснок имеет как общие болезни, так и общих вредителей.
- «Хорошие» соседи чеснока: картофель, зелень, морковь и свекла, огурцы.
- «Плохие» соседи: бобовые, базилик и мята, лук, баклажаны.
Подготовка
Сначала необходимо подготовить почву под посев чеснока, а именно:
- В конце августа надо удобрить почву — внести в каждый метр квадратный будущей грядки 10 кг. перегноя, 2 стакана золы, 1 стакан мела 2 ст. л. сульфата калия и 1 ст. л. суперфосфата. Все это необходимо вскопать. Глубина вспашки — не более 20 см.
- Хорошая грядка для чеснока должна быть в ширину 1 метр, и в высоту 25 см.
- После вспашки надо ставить грядку на усадку почвы, при этом периодически поливать ее водой.
- Для профилактики болезней чеснока полейте лейкой всю площадь грядки раствором медного купороса. Его приготовить просто: 1 ст.л медного купороса на 10 л. воды. После такой обработки накройте грядку пленкой и оставьте до высадки чеснока. Нюанс: на 2 кв. м. грядки уходит 1 ведро раствора.
- Перед самой посадкой культуры разбросайте по грядке мочевину: 10-20 грамм на каждый квадратный метр и полейте водой.
- Кислотность почвы (pH) должна быть средней или маленькой: от 3,5 до 5,5.
Внимание: перед формированием грядки надо убрать всю ботву от предшествующих растений, а также убрать сорняки.
Также перед посадкой надо подготовить посадочный материал:
- Выберите зубчики из головок, содержащих 4-6 зубцов. В них будет больше силы.
- Продезинфицируйте посадочный материал: замочи их на 24 часа в 0.1 % растворе марганцовки (пеманганата калия) или в 1%-ом растворе медного купороса.
Посадка
Вот, как сажать чеснок под зиму зубчиками пошагово:

- Наиболее благоприятные дни посадки, согласно лунному календарю: в сентябре: 17-18, 23, 26-27; в октябре: 15-16.
- Сделайте лунки глубиной от 15 до 20 см. Садоводы рекомендуют высаживать чеснок глубже, тогда он имеет разветвленную корневую систему, что прямо сказывается на повышении урожайности.
- Расстояние между рядами можно сделать 20-24 см.
- Разложите в лунки зубчики озимого чеснока.
- Если для посадки Вы используете бульбочки (маленькие зубчики на верхушке растения), тогда посадка бульбочками идет проще: 10 см. между рядами и 2 см. — между лунками
- Засыпьте луки. Лучше делать это не землей, а перепревшим компостом.
- Замульчируйте грядку торфом, хвойными иголками, опавшей листвой или лапником. Если Вы высаживаете озимый чеснок в теплом регионе, то мульчировать не надо.
После всех описанных действий не сомневайтесь — у Вас будет отличный урожай чеснока! Поделитесь этой статьей с друзьями в социальных сетях!
Я вообще ярый любитель чеснока, поэтому взял статью на карандаш! Огурцы уже садил и готовил согласно рекомандациям на этом сайте!
всё получилось чудесно 